Met haar pittige smaak kan rucola uw slaatjes van een originele toets voorzien. Vandaag de dag wordt ze zeer gewaardeerd omwille van haar opwekkend vermogen, maar ook de Romeinse soldaten gebruikten haar al om de vermoeidheid tegen te gaan. Ze is rijk aan vitamine C en mineralen (zwavel, natrium, kalium, calcium en fosfor).
Rucola*
