Gefermenteerde sojasauzen hebben dezelfde voedzame kwaliteiten als shoyu, maar voegen daar bovendien nog een heel boeket nieuwe aroma`s aan toe. De Ginger Thai Soy Sauce is een traditionele sojasaus uit Japan, op smaak gebracht met verse gember, knoflook, en stroop van gerst, rijst en mirin, een milde Japanse rijstwijn. Een Thaïse betovering met de geur van oosterse bloemen...
Sojasaus* 26% (water, soja*, tarwe*, A. oryzae, zeezout), tarwestroop*, water, rijststroop*, wijnazijn*, mirin* (rijstwijn*), look*, gember* 3%, zeezout, gerstmout*
