Kukicha: een echte `driejarenthee`, bestaande uit blaadjes en gegrilde twijgjes. Die laatste worden na drie oogstseizoenen tijdens de herfst van de theestruik geknipt. Zijn zachte aromatische smaak behaagt iedereen. Door het uitzonderlijk laag theïnegehalte (0,4%) is kukicha ook geschikt voor kleine kinderen.
Geroosterde Japanse twjigjesthee*
