Trifolium pratense (Rode klaver) is een vaste plant met een samengesteld blad (drie blaadjes) en roze tot rode bloemen. De plant is geurig en er wordt soms door kinderen op gezogen voor de smaak van de nectar. De rode klaver is een lid van de peulvruchtfamilie (vlinderbloemigen) en wordt wereldwijd gebruikt als voeder voor vee, koeien, paarden en schapen. De bladeren en de jonge scheuten zijn een goede bron van proteïnes. De rode klaver is mede te danken aan de isoflavonen die er worden in aangetroffen.
