|
Het geurige ijzerkruid (ook wel citroenkruid genoemd) geeft een heerlijke kruidenthee met een delicate citroensmaak, die ideaal is voor een gezonde spijsvertering en helpt ontspannen.
Een van heerlijkste planten van Zuid-Europa is het ijzerkruid, dat, ofschoon het in heel Europa voorkomt, graag langs hagen en muren groeit, met lila bloemetjes. Men behoort haar eind augustus, in het laatste kwartier van de maan te plukken. Liefst met een spreuk. Ze heet niet voor niets Herba Sacra, harbe sacreé, holy herb. Een krans van de stengels en bladen op het hoofd neemt elke soort hoofdpijn weg. Zij brengt voorspoed aan het huis, de akker of de wijngaard, waar zij zich bevindt. Men draagt het kruid bij zich als men een boom gaat planten, haar kracht zal hem goed doen aanwortelen en groeien. Wekt leerzucht op. Weert kwaad af. Daartoe kan men ook de wortel ervan dragen aan een koordje om de hals. Wil men een feest goed doen slagen, dan besproeit men de plaats waar het feest zal worden gevierd, met wijn waarin verse bladen van ijzerkruid zijn afgetrokken. De druïden der Kelten gebruikten het bij het aflezen van de toekomst in de ether. Afgezanten, die met de vijand moesten gaan onderhandelen, droegen ijzerkruid als teken van vreedzame bedoelingen. Het stemde hen immers vredelievend.
Bereiding: Giet kokend water op het builtje en laat het 5 tot 10 minuten trekken.
Probeer ook eens een van onze andere Bio-kruidenthee.
 Deze kruidenthee is een product van biologische landbouw en is geteeld zonder pesticiden of chemische meststoffen. Samenstelling gecertificeerd en gecontroleerd door Certisys/Ecocert:
- minimum 95% van de ingrediënten zijn van biologische oorsprong
- 100% natuurlijke aroma`s
 Met onze Bio-kruidenthee steunt u de Damiaanactie. Van elk verkocht doosje Biolys Bio-kruidenthee gaat 10 eurocent naar de stichting (meer weten: www.damiaanactie.be).
|
